Paket Aqiqah Bandung Pameungpeuk

 Gulai adalah masakan berbahan baku daging, ayam, aneka ikan,  kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.  Ciri khas gulai adalah bumbunya yang kaya rempah antara lain kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, adas, pala, serai, kayu manis dan jintan yang dihaluskan, dicampur, kemudian dimasak dalam santan Masakan ini yang memiliki ciri khas berwarna kuning karena pengaruh sari kunyit. Makanan ini dianggap sebagai bentuk lain dari kari, dan secara internasional sering disebut sebagai kari ala Indonesia, meskipun dalam seni kuliner Indonesia juga ditemukan kari.

Gulai adalah salah satu jenis hidangan yang tersebar luas di Nusantara, terutama di Sumatra dan Jawa serta Semenanjung Malaya. Hidangan ini berasal dari Sumatra sebagai hasil pengaruh dan penerapan seni memasak India yang kaya akan rempah dan bumbu seperti kari. Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau, kuah gulai yang berwarna kuning ini menjadi bumbu dan memberikan cita rasa bagi berbagai macam hidangan yang disajikan di rumah makan Padang. Kuah atau bumbu gulai biasanya kental dalam hidangan Minangkabau, Melayu, dan Aceh, akan tetapi di Jawa kuah gulai lebih cair menjadi semacam sup yang dihidangkan panas-panas yang berisi daging atau jeroan kambing.

Gulai biasanya disajikan bersama nasi panas, akan tetapi beberapa resep seperti gulai kambing dapat dihidangkan bersama roti  canai.

Berikut ini adalah variasi gulai berdasarkan bahannya:

Ayam

·         Gulai ayam

·         Gulai hati ampela

·         Gulai telur

Daging

·         Gulai kambing

·         Gulai sapi

Jeroan

·         Gulai hati

·         Gulai limpa

·         Gulai gajeboh

·         Gulai usus

·         Gulai babat

·         Gulai kikil

·         Gulai otak

·         Gulai sumsum

Ikan dan hidangan laut

·         Gulai ikan mas

·         Gulai kakap

·         Gulai kepala ikan kakap

Informasi mengenai gulai di atas bisa kita peroleh dari sumber referensi wikipedia.

 

Gulai kambing biasanya menjadi salah satu menu andalan dalam acara tasyakuran maupun paket aqiqah. cita rasanya yang khas, membuat gulai disukai banyak orang dan menjadi ketagihan. Kenikmatan gulai memang sepadan dengan cara mengolah masakannya yang membutuhkan waktu yang tidak sedikit dan ketelatenan. Oleh karena itu tidak banyak orang yang sanggup mengolah masakan gulai.

 

Namun Sekarang kita tak perlu khawatir, apabila membutuhkan masakan olahan daging kambing untuk tasyakuran ataupun paket aqiqah. Di area Bandung, sekarang ada tempat pemesanan yang mudah, cepat, nikmat untuk Aqiqah. Salah satunya adalah Paket Aqiqah Bandung Pameungpeuk. Cukup mudah pemesanannya, bahkan bisa memilih jenis masakan sesuai permintaan.  Kita hanya tinggal menunggu di rumah, masakannya diantar gratis. Untuk informasi lebih lengkapnya bisa mengakses di link berikut Aqiqah Nurul Hayat.





Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Aqiqah Anak Ketiga

Image
 “Assalamu’alaikum , Mas Rifki. Wonokusumo Kulon itu di sebelah mana ya? Ini kami sudah di daerah Tenggumung”, tanya seseorang tim pengiriman aqiqoh  yang menghubungiku. “ Wah cepat juga ya, sekarang masih pukul 14.30. Saya kan pesannya jam 16.00,” gumamku. **** (1 hari sebelumnya) “Assalamu’alaikum, Mbak Farida. Klo pesan aqiqoh untuk besok apa masih bisa ya? Maaf ya agak mendadak karena permintaan keluarga mintanya besok”, tanyaku kepada petugas customer service. “ sebentar ya, saya tanyakan dahulu ke bagian pengolahan. Karena sebenarnya pemesanan itu paling lambat H-2, sekarangkan H-1,” jawab beliau dengan ramah. Ini adalah pengalamanku yang ketiga kalinya memesan Aqiqoh di Nurul Hayat.  Rasanya cocok di lidah dan dagingnya tidak berbau prengus. Selain itu pengirimannya bisa lebih dari satu tempat. Aqiqoh kali ini kami berencana dikirimkan ke tiga lokasi yang berbeda, yakni di Wonokusumo Kulon, jambangan indah dan Geluran Sidoarjo. Meski ada biaya tambahan kare...
Read more

Aqiqah Ponorogo

Image
  Gulai adalah masakan berbahan baku daging, ayam, aneka ikan,  kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.  Ciri khas gulai adalah bumbunya yang kaya rempah antara lain kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, cabai merah, bawang merah, bawang putih, adas, pala, serai, kayu manis dan jintan yang dihaluskan, dicampur, kemudian dimasak dalam santan Masakan ini yang memiliki ciri khas berwarna kuning karena pengaruh sari kunyit. Makanan ini dianggap sebagai bentuk lain dari kari, dan secara internasional sering disebut sebagai kari ala Indonesia, meskipun dalam seni kuliner Indonesia juga ditemukan kari. Gulai adalah salah satu jenis hidangan yang tersebar luas di Nusantara, terutama di Sumatra dan Jawa serta Semenanjung Malaya. Hidangan ini berasal dari Sumatra sebagai hasil pengaruh dan penerapan seni memasak India yang kaya aka...
Read more